Vzorkovaný váleček je nezbytným produktem pro tebe.

Díky jeho používání můžeš připravit krásné sváteční, vánoční, podzimní nebo jarní sušenky s různými vzory.

O vzor se postará vzorkovaný váleček, o tvary sušenek rozhoduješ ty sám.

Potěš své rodinné příslušníky jedinečnými a originálními dobrotami, určitě je ohromíš!

Tipy na dokonalé vzorování a přípravu sušenek:

Ingredience:
500 g mouky

200 g krystalového cukru

300 g slaného másla

Příprava:
1. Ušlehej cukr s máslem do pěny.

2. Přidej mouku a pomocí mixéru nebo rychlými pohyby ruky vypracuj jednotné těsto.

3. Zabal do potravinové fólie a dej do lednice minimálně na 1–2 hodiny.

4. Vyjmi syrové těsto z lednice.

5. Na dobře pomoučené ploše rozválej těsto na tloušťku 2–3 milimetry a silnými pohyby vytvoř vzor pomocí vzorkovaného válečku.

6. Vylož dva plechy pečicím papírem, rozlož na ně sušenky a dej je na 10 minut zpět do lednice.

7. Předehřej troubu na 180°C.

8. Vyjmi plechy z lednice a vlož sušenky do trouby péct.

9. Peč je 20 minut, dokud nejsou světle upečené.

Doporučuje se válet těsto ve více dávkách, protože s menším kouskem se pracuje lépe. Pokud nemáš doma slané máslo, přidej do syrového těsta asi jednu čajovou lžičku jemné soli. Při použití nesoleného másla získáš výborné základní těsto, které můžeš libovolně ochutit mletým kořením, například: vanilka, skořice, kardamom, zázvor, skořice atd. Jako gastro dárek můžeš z něj připravit i dokonalé čokoládové sušenky jednoduše: nemodrovanou stranu sušenek namoč do čokolády rozpuštěné nad párou s trochou oleje a nech zaschnout na pečicím papíře.

Vlastnosti:
35 cm