Líbí se ti dorty ve tvaru čísla, které často vídáš na sociálních sítích?
Chceš překvapit své blízké opravdu jedinečným, vlastnoručně vyrobeným dortem?
Už tě nebaví obyčejné kulaté formy?

Tady je příležitost připravit nádherné dorty na míru! Upeč těsto pomocí silikonové formy a ozdob dort spoustou ovoce a bonbónů.

Tip: S máslovým krémem můžeš vytvořit pohádkovou dekoraci na svůj dort!

Perfektní švýcarský máslový krém pro nejkrásnější výsledek

1. Bílky smícháme s moučkovým cukrem a dáme nad vodní lázeň (ne vroucí voda). Občas promícháme. Pro dosažení dokonalé konzistence je potřeba cca 15-17 minut.
2. Směs musí být teplá a mít opálovou barvu.
3. Mixérem šleháme na nejvyšší otáčky. Trvá to 10-15 minut. Sníh musí být krémový, velmi bílý a špičatý.
4. Máslo nakrájíme na kostky a zahřejeme, aby mělo stejnou teplotu jako sníh. Mixér nastavíme na nízké otáčky a pomalu přidáváme máslové kostky.
5. V lednici vydrží 1 týden, v mrazáku 2-3 měsíce!

 

Užitečné informace:

Čištění a skladování je velmi jednoduché. Po použití jednoduše vložte do myčky nádobí. Vejde se i do malého prostoru. Díky odolnému silikonovému materiálu a nepřilnavosti nemusíte používat pečicí papír.

Silikonová forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonového kaučuku, který odolává teplotám od -40°C do +230°C. Je zcela nepřilnavá a pružná. Bezpečně ji můžete použít na pánvi, v troubě, mikrovlnce i v hrnci.