
Materiál: pocínovaný plech
Velikost: celková délka 29 cm, průměr kuličky 7 cm
Hmotnost: 69 g
Použití: na smažení v oleji
Čištění: myjte neutrálním tekutým čisticím prostředkem na nádobí. Vyhněte se používání prostředků a pomůcek, které mohou způsobit poškrábání.
Doporučujeme: na svátky, Vánoce, narozeniny, na přípravu koláčů
Obsah balenia:
5 žloutků
1 celé vejce
špetka soli
1 kávová lžička moučkového cukru
½ dl suchého bílého vína
1 polévková lžíce zakysané smetany
tolik mouky, kolik těsto přijme
moučkový cukr
Příprava
Z ingrediencí – kromě moučkového cukru – vypracujeme těsto, které na vále vyválíme na tenko. Nakrájíme ho na čtverce, do kterých rádýlkem uděláme zářezy. Je důležité, aby čtverec zůstal vcelku. Každý druhý proužek nadzvedneme a šikovně vytvarujeme kouli. Vytvarovanou kouli vložíme do formy, oba konce spojíme a smažíme v horkém, dostatečném množství tuku. Po vyjmutí těsta z lžíce ho ještě teplé obalíme v moučkovém cukru.